2013年12月31日

筑前煮

毎年、手間が掛かります･･･。



ニンジンは花型に･･･


筑前煮



コンニャク、ゴボウ、たけのこ、干しいたけ
それぞれに下ごしらえ・・・


筑前煮



野菜をいためて、取り出す･･･


筑前煮



下味をつけた鶏肉をいためて、取り出す･･･


筑前煮




再度、野菜を入れて煮て、野菜が柔らかくなったら
鶏肉とレンコンを入れてコトコト煮ます♪


筑前煮


煮汁がなくなったら完成!!





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Posted by BIN at 16:30│Comments(0) │料理ネタ
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