FOLK　SONG　BAR　～海風～

上記の広告は、30日以上更新がないブログに表示されています。
新たに記事を投稿することで、広告を消すことができます。  

｢おせち処・海風｣も何とか終了!!
(｡v_v｡)ﾍﾟｺ




2014年も、残すは3時間･･･。



2014年
振り返れば色んな事がありましたが
そんなの関係ねー!!

2015年も、変わらないスタンスで
ゆらぐことなく生きて行こうと思います。



皆さん
良い年をお迎えください!!







  

海老は白ワインで煮て冷ます





海老に、オレンジ、プチトマト
オレンジのしぼり汁、レモン汁、オリーブオイルを混ぜてマリネに･･･




オシャレ!!






  

鶏ひき肉に下味をつけて
ホロホロになるように炒めます




ボールに鶏ひき肉、ネギ、ニンジンのすりおろし等を入れ




ホロホロに炒ためた肉を加え




楕円形に丸めて
松の実を刺して、オーブンで焼いたら出来上がり





  

ヨーグルトに甘味をつけて器に・・・




イチゴを潰して･･･





ヨーグルトの上に･･･





甘酸っぱいデザートです。



シェフ：チBIN




  

卵を茹でて、白身と黄身に分けて、ふるいにかけて
甘味で味付け




四角い型に入れて、蒸て出来上がり




シェフ：チBIN  

有頭海老を用意





海老をサッと煮て赤らめる





だしで煮て、冷ましながら味を含めます





  

海老、豚肉、キャベツ、ニラ、万能ねぎ・・・




ボールに入れて混ぜます




餃子の皮で包んで




フライパンで焼いて




出来上がり。
尻尾がきれい♪






  

数の子の仕上げ

醤油だしに漬け込んで出来上がり







  

切り分けて下味に塩をふる




フライパンで焼き色をつけて




熱湯を注いで脂抜き
養殖ものは脂を抜くべし!!




塩をふってオーブンで焼いて出来上がり




  

鶏肉に下味をつける




ゴボウを巻く




ガンガン焼いて味付ける




醤油をからめて出来上がり♪






  

ゴボウを15cmくらいに揃えて、灰汁抜き




箸くらいの太さに切って茹でて冷ます。




ゴボウを牛肉で巻く




焼いて




照りをつける♪






  

チキンコンソメやらチーズやら生クリームを投入して


横の赤いのは、辛子明太子です。



巻ながら卵を焼きます
焼き上がり･･･




すまきで巻いて出来上がり♪



  

切り口が菊の花のように見えるみたい･･･。


サケと卵白をフードプロセッサーに




ペースト状にしてネギ、生姜汁を加える





ラップを敷いて、海苔を敷いて、ペーストをのせて、
ヤングコーンといんげんをのせて･･･





クルクル丸めてレンジでチン!!




卵白が入っているので丸く膨れます♪
冷めるのを待って、切って出来上がり。



  

おはようございます。


2014年の大晦日です!!




昨日よりの｢おせち処･海風ブログ｣･･･。
600を超えるアクセス数を戴きまして
ありがとーございます!!



引き続き
本日もヨロシクお願い致します!!







日本国内歴代邦画興行収入ランキング(50位～1位)
海風ばーん･ロードショー



第25位。

1985年公開、興行収入50.1億円。
配給は東宝。

ビルマの竪琴


　↓
　↓
　↓








中井貴一さんバージョンは観た事はありませんが
1956年度版はTVで観ました。

戦争が絡んだ映画は、悲しいものです･･･。











それでは･･･
海風版・ビルマの竪琴 　･･･を、どーぞ!!


　↓
　↓
　↓












ビルマで何事？････って感じになりました!!(笑)。
オウム･････かよっ!!








ｵﾔｽﾐｰ!!
(*ﾟ∀ﾟﾉﾉﾞ☆ﾁｬﾁｬﾁｬ♪



歌の力！
たくさんの笑顔！
2015年1月4日(日)15時から待ってます♪





本日の海風　
年末年始休暇中

サブタイトル
1月3日(土)までお休み･･･の巻





「自分企画・ﾊﾞｰｽﾃﾞｨLIVE～season2～」

ご自分のリアルな誕生日に「自分企画」で40分のLIVEをしてみませんか？

＜LIVE開催期間＞
・2014年4月～2015年3月(1年間開催)

＜エントリー条件＞
・リアルな誕生日、あるいは、誕生日前後3日以内で開催できること。
※但し、海風のイベント等で、日程変更をお願いする場合もあります。
・基本的には、自薦としますが、他薦でも「やる気」があればOKです。
※海風から出演依頼は一切しません。
・「自分企画」です。
※海風としては最低限のアドバイス以外、口を出す事はありません。
・楽器が出来なくても「歌だけ」OK！
※バックサポートは相談にのります。
・出演ノルマはありません。(謝礼無し･海風通常の飲食代を頂きます)。
・集客ノルマはありません。(海風通常営業日・営業時間内で開催して頂きます)。
・海風常設楽器は無料でご利用頂けます。
・海風の常連さま以外の申し込みについては、別途相談させて頂きます。
・その他、詳細については問い合わせ下さい。

＜選曲条件＞
･ﾊﾞｰｽﾃﾞｨLIVE･初回の方は
※ご自分が生まれた年の「曲」を最低「1曲」歌って下さい。
※オリジナルがある方は、自分が産んだ曲として最低「1曲」披露してください。
※子供(0歳～12歳ﾏﾃﾞ)の頃、
　夢中になって見ていたアニメやドラマにちなんだ歌や曲を披露して下さい。
･ﾊﾞｰｽﾃﾞｨLIVE･2回目の方は
※ご自分が生まれた年の「曲」の披露は、回避しても良いです。
※もちろん、回避せずに歌っても構いません。
※オリジナルがある方は、自分が産んだ曲として最低「1曲」披露してください。
※子供(0歳～12歳ﾏﾃﾞ)の頃、
　夢中になって見ていたアニメやドラマにちなんだ歌や曲を披露して下さい。

＜申し込み・問い合わせ＞
・電話およびメール・来店にてお願い致します。
※電話（ＦＡＸ）／０２２－７１４－３９２２
※メール／folk-umikaze@sa2.gyao.ne.jp

＜2014年4月1日～2015年3月31日-season2-開催＞
～エントリー募集中～

･2014年<実績>
<04月>13日(日):ぐっさん/19日(土):オリブチ
<05月>25日(日):マリコちゃん
<06月>29日(日):カントク
<07月>18日(金):バニ吉＆ネリー/24日(木):たかし
<08月>16日(土):タケちゃん
<09月>08日(月):モリモリ
<11月>22日(土):ハトちゃん

･2015年(日程調整中)
＜01月＞
　10日(土):ヒロミちゃん
　21日(水):穀王さま
＜02月＞
　10日(火):あゆ♂ちゃん
　調整中:SATO／コウちゃん
＜03月＞
　てふさん

自分の誕生日を、自分の企画で、お祝いするLIVEです。
日ごろの海風での成果を、
ご家族やご友人や恋人に披露してみては如何でしょうか？




海風･秋冬WeekEndLive　
全て終了しました!!

◎出演者＆プログラム
11月01日（土）：メロディーリボーン
11月16日（日）：あっ!!リス／パーコ
11月23日（日）：ChibaNomura／長町方面の風/ジーナ
11月28日（金）：たかし2曲限定／ムッチー
12月06日（土）：うなぎパイ／バニ吉／よろずや本舗
12月07日（日）：マコト／真凛
12月13日（土）：オリブチ／さわ～ず／東京の方のスト
12月14日（日）：陽／マリコ／悪代官と廻船問屋
12月20日（土）：ハトちゃん／ウッチー
12月21日（日）：井下 蝶／1stMoon／BIN


WeekEndLive全9公演!!
5回以上、LIVEに参加してくれた方にはドリンク1杯プレゼント中。





＜2014年海風のイベントのご案内＞


☆12月30日(火)～2015年1月3日(土)
　年末年始休暇


＜2015年海風のイベントのご案内＞

☆1月04日(日)
　海風新年会
　※15時開店･手作りミニおせちでお出迎え♪

☆1月10日(土)
　自分企画･ヒロミばーすでぃLIVE
　※LIVEスタート20時～

☆1月11日(日)
　2015年初のユルユルSunDay
　※15時開店・気分で閉店･食べ物持ち込み大歓迎

☆1月12日(月･祝)
　ユルユルMonDay
　※15時開店・気分で閉店･食べ物持ち込み大歓迎

☆1月17日(土)
　KATUNORI HASHIMOTO　
　ANNIVERSARY　RED　LIVE

※前売2500円／当日2800円(税込･1ﾄﾞﾘﾝｸ付き)
　↑
　チケットと言いつつ通常料金(若干お安め)って事。
※20:00スタート(2部制)

☆1月18日(日)
　ユルユルSunDay＆伊勢正三コンサート応援
　※14時開店・気分で閉店･食べ物持ち込み大歓迎
　※伊勢正三&押尾コータローLIVE前の決起集会
　※16:00～　伊勢正三＆押尾コータローLIVE
　※LIVE終了後の打ち上げ会

☆1月19日(月)
　休み

☆1月21日(水)
　自分企画･穀王ばーすでぃLIVE
　※LIVEスタート20時～

☆1月23日(金)
　そっと小さく･BIN誕生日って事で･･･
　※何もしません

☆1月25日(日)
　ユルユルSunDay
　※15時開店・気分で閉店･食べ物持ち込み大歓迎


☆3月07日(土)
　お姫様LIVE～第1夜～
　※出演者後日

☆3月08日(日)
　お姫様LIVE～第2夜～
　※出演者後日

☆年3月21日(土)
　海風 × 工藤慎太郎「フォークの花道」Vol.1
　
　※開場：17:30／開演：18:00
　　第1部18:00〜18:45（フォーク＆ニューミュージック カバー篇）
　　第2部19:00〜20:00（工藤慎太郎 オリジナル篇）
　※料金：3,000円（1ドリンク付）
　※チケット発売･予約
　　12月22日(月)18:00よりTEL＆メールで受付
　　TEL 022-714-3922 (18〜24時)
　　メールはfolk-umikaze@sa2.gyao.ne.jp
　　公演日、お名前、希望枚数、電話番号を明記の上、送信ください。
　　折り返しご連絡いたします。
　　携帯メールアドレスでお申し込みの場合は、
　　折り返しの返信が届かない場合があります。
　　なるべくパソコンのアドレスから送信してください。




◎2014年12月23日(火)開催
海風仮装紅白歌合戦2014　スライドショー。

スライドショー画面にカーソルを当てると、
画面下部にスピーカーマーク等が出てきます。
スピーカーをONにすると音楽が流れますよ。


◎写真協力(敬称略)
グッチ･マリコ･真凛･Kappe・sayuri・BIN

　↑
画面下部のスライドショータイトルをクリックすると
別画面で観られます。



◎2014年11月～12月開催
WeekEndLive2014スライドショー
　↓
http://www.kizoa.com/Video-Maker/d16432564k5314066o1l1/2014


◎2014年10月開催
海風フォークジャンボリースライドショー
　↓ｸﾘｯｸ
http://www.kizoa.com/Video-Maker/d16432564k5314066o1l1/2014


◎2014年9月13日(土)・14日(日)開催
定禅寺SJF･海風サポートステージ　スライドショー。
↓ｸﾘｯｸ
http://www.kizoa.com/Video-Maker/d13687068k6292251o1l1/2014


◎2014年6月22日(日)開催
ハートフルLIVE2014　スライドショー。
　↓ｸﾘｯｸ
http://www.kizoa.com/Video-Maker/d11607286k5010853o1/live2014ebesayuri