2010年12月31日

最後の一品…



牛肉の八幡巻き…


ひぇー!
美味そうな牛肉だぁ〜!

巻き♪巻き♪
  

2010年12月31日

ご存じ海 老な奴…



味が染み込むように

含め煮…
冷めるまで煮汁の中のまま
  

2010年12月31日

鶏肉の松かさ焼き…



松の実をあしらって…


美味しい一品!
  

2010年12月31日

紅白ゼリー…



デザートも!


苺とヨーグルトの
紅白ゼリー


苺を潰しちゃいます☆
  

2010年12月31日

鮭マヨ…



長男リクエスト


よく焼けました☆
  

2010年12月31日

錦卵…その2



チビン渾身の作品


よく出来ました!
  

2010年12月31日

錦卵…





卵を裏ごし…


こりゃまた大変!  

2010年12月31日

ぶりの塩焼き…



下ごしらえ(脂抜き)した
ぶりちゃん


オーブンで塩焼き
  

2010年12月31日

海老丸ごと餃子…



海老のしっぽが…(喜)


豪華な餃子です!
  

2010年12月31日

ハーブチキン…



一晩、ハーブに漬け込んだチキンくん


焼く前と
焼いた後(出来上がり)
  

2010年12月31日

筑前煮…





花形にした人参と蓮根


下ごしらえした
手綱なこんにゃく
ごぼう
鶏肉
干ししいたけ…  

2010年12月31日

マンマのミートボール…



チビンのリクエスト


牛肉のミートボールを
トマトソースでじっくり煮込みます。
  

2010年12月31日

鮭の和風マリネ…



おはよーございます。


おせち再開です!

マリネ作りからスタート。華やかな野菜を使いますよ〜☆
  

2010年12月30日

休憩…



おせち作りは一旦休憩


久しぶりです
家族一同で外食開始…☆
  

2010年12月30日

紅白なます…



大根はマッチ棒より細く…

切り方も
繊維に平行&垂直に半々づつ…


漬け汁は
下漬けと本漬けの二段構え

手間をかけてます☆
  

2010年12月30日

牛肉のみそ漬け…



美味そうな牛肉…


西京みそと
信州みそをブレンドした
みそ床に漬け込みます
  

2010年12月30日

数の子…



薄皮を丁寧に取って
漬け汁に…

手間がかかる
  

2010年12月30日

買い出し中…



買い物も
楽しみのひとつです
  

2010年12月30日

おせちを作ろう!1・2・3!!


(o '∀')ノ チョリーッス

年末年始休暇に突入した海風です。

未明のブログにてお礼をしましたが
2010年の海風の営業も無事に終了しました。

2010年を〆てくれた・・・

笑顔で福を呼びこめ!「スマイリーむらっち

海風流女睡拳創始者「tomoちゃん
同じく海風流酔拳創始者「タッキー
立ち飲ミーティング創始者「こーせつ君

おとっつぁん「英ちゃん
その娘「Chikaちゃん
おとっつぁんの「お友達

元気に復活「Kei&M

可笑しな「カトちゃん@ジーナ」&「木村さん@ジーナ」
可笑しいときは肩がプルプルする「ムッチー
たぶん、今年の海風出勤率NO1・・・の「ネリー


水曜日の男「(全略)ハッシー
アニソンは封印・・・?「くんぼ
今年も背が高かった「なべちゃん

グリコな「スガちゃんご一行さま
オフコースな「よーこちゃんご一行さま

・・・皆さん、ありがとうございました~☆





さて!
お正月の準備です。

今日と明日のこのブログは

おせちを作ろう!1・2・3!!・・・と題しまして

おせちを作る模様「あれこれ」をお送り致しま~す。


ε=ε=ε=(ノ≧▽≦)ノ




今日の海風 
〜お休み〜

サブタイトル
〜よいお年を!〜・・・です。



<2011年 LIVE&イベント Line Up>
※スケジュール変更の場合、随時更新していきます。

☆01月03日(月)
  2011年海風大新年会
  ※15時開店!歌い始めは海風で!!
  ※お正月っぽい雰囲気でお待ちしています。
  ※食べ物&おつまみ持ち込みOK!

☆01年22日(土)
  1月度誕生会
  ※1月の主役は・・・、
  おけいちゃん・ムッチー・英ちゃん・ハッシー
  じゅんぺーさん・ションツァン・福井さん
  たっちゃん・ヒロミちゃん@ウタウタイ・BIN
  ※「海風拓郎組」のミニライブがあります。
  海風の日
  ※21時まで生ビール&サワー「ほぼ半額」。

☆01月29日(土)
  新春!海風ボウリング大会
  ※参加者募集中
  

Posted by BIN at 10:04Comments(0)感謝ネタ (2,305)▼

2010年12月30日

ありがとうございました



2010年12月29日
今年の海風の営業を終えました。


ありがとうございました!!

2011年は
1月3日(月)15時スタート
「海風新年会」
…で、お会いしましょう!